My Kind of Yakisoba/私好みの焼きそば

I made yakisoba for supper tonight at the request of my daughter. My kind of yakisoba is substantial one. Besides yakisoba noodles, my yakisoba (for 4 servings) typicall contains:
1/4 cabbage
1/2 carrot
1 onion
1 pack moyashi (bean sprouts)
200-300 g pork.
今日の夕飯には娘のリクエストに応えて、焼きそばを作りました。私好みの焼きそばとは具の多い焼きそばです。焼きそばの麺以外に、私の作る焼きそば（４人分）には普通、
キャベツ1/4
ニンジン1/2
玉ねぎ１個
もやし１パック
豚肉 200～300 g
入っています。

So, it's very hard to pan-fry pork first, followed by vegetables and then by noodles, and stir them all, so I usually pan-fry vegetables first, transfer them to a plate, pan-fry pork, transfer it to the plate, and then loosen noodles in the pan by adding some water, putting on the lid, and heating for some time. Then, I add the vegetables and the pork, stir them all, and add the supplied yakisoba sauce.
なので、まず豚肉を炒めて、野菜を足して、次に麺を足して、すべてを混ぜるのはとても大変なので、普通は、まず野菜を炒めて、お皿に移し、豚肉を炒めて、お皿に移し、麺を水を少し足して、蓋をして、しばらく火を通してほぐします。次に野菜と豚肉を足して、すべて混ぜ、付属のソースを足します。


Resultant yakisoba:
出来上がった焼きそば：

Top it with beni shoga (red vinegared ginger) and ao nori (a type of seaweed).
紅しょうがと青海苔を載せます。

Very tasty and healthy!
とても美味しくて健康的です！