Nametake and Daikon Oroshi/なめたけと大根おろし

This post is continued from the March 21 post on nametake.
なめたけに関する３月21日の投稿の続きです。

I grated some daikon to try the nametake and daikon oroshi (grated daikon) combination.
なめたけと大根おろしの組み合わせを試すため、大根を少しおろしました。

I used this oni oroshi, which I had previously bought at the 100-yen shop. Real oni oroshi, usually made of bamboo, are much expensive (probably 1,000 yen or above).
Images of oni oroshi
Oni oroshi can coarsely grate daikon.

この鬼おろしを使いました。以前に100円ショップで買ったものです。本当の鬼おろしは通常、竹製で、ずっと高価（多分、1,000円以上）です。
鬼おろしの画像
鬼おろしは、大根を粗くおろせます。


I mixed some daikon oroshi and nametake together, and had them with hot rice.
大根おろしとなめたけを混ぜて、温かいご飯と食べました。

Sorry to say, but I didn't find the combination particularly good.
残念ながら、この組み合わせが特に美味しいとは思いませんでした。

Note: As I previously mentioned, nametake has two meanings:
1) Enoki (enokitake or enokidake, to be more precise)
2) Enoki simmered with soy sauce, mirin, and other seasonings.
It more often means the latter.

The following description is NOT true:
Nametake means the wild version of enoki.

Note also that nametake is NOT nameko. (It is true that in some areas of Japan, nameko is called nametake or numeritake.)

注：　前に述べたように、なめたけ（ナメタケ）には意味が２つあります：
1) えのき（正確に言うと、えのきたけ、えのきだけ）
2) しょう油、みりんなどの調味料で煮たえのき
後者を指すほうが多いです。

次の記述は誤りです：
なめたけとは、天然のえのきのこと。

また、「なめたけ」は「なめこ」ではありません（日本では、なめこをナメタケ、ヌメリタケと呼ぶ地域もあることは事実です）。

From the previous post on kinoko nabe post:
以前の、きのこ鍋に関する投稿から：
Wild honey mushrooms (previously boiled and frozen), enoki,
oyster mushrooms, nameko,
maitake, bunapi (white beech),
夕飯には、きのこ鍋を作りました。きのことはmushroomの意味です。７種類のきのこを使いました：
野生のヒラタケ（茹でて冷凍したもの）、えのき
ひらたけ、なめこ
まいたけ、ブナピー、