Trying to Make a Better Coffee Roaster, Part 4 (Final)/もっと良いコーヒー焙煎機作りに挑戦、パート４（最終）

Continued.

続き。

 

I was in no mood for making another attempt with the alumite pot, and I decided to roast the remaining 255 g of coffee beans in my milk can roaster.

アルマイトの鍋で挑戦する気にもならず、ミルク缶焙煎機で残りの豆255 gを焙煎することにしました。

I succeeded in roasting this amount of coffee beans properly.

この量のコーヒー豆をちゃんと焙煎できました。

In the garage, where I roast coffee beans, there are persimmons hanging from ropes near the window.

コーヒーを焙煎しているガレージでは、窓の近くで柿がひもからぶら下がっています。

Some have already been eaten by my son.

幾つかはもう息子が食べました。

These are the equipment and tools that I use to roast coffee.

私がコーヒー焙煎に使う機材です。

 

Conclusions:

My two attempts to roast coffee beans (200 g and 300 g) in an alumite pot have ended in failure. I have a feeling that I should search for a large can with a diameter of, say, 15-18 cm, make a roaster with it, and try to roast up to 300 g of coffee beans. (I have a feeling that 500 g will be too much for a pot, pan, wok, kettle, and so on.)

結論：

アルマイトの鍋でコーヒー豆を焙煎するという私の２回の挑戦（200 g、300 g）は失敗に終わりました。直径15～18 cm程度の大きな缶を探して、それで焙煎機を作り、コーヒー豆を最大300 g焙煎することに挑戦すべきだという気がします（鍋、フライパン、中華鍋、やかんなどでは500 gは多過ぎる気がします）。