Today, I went shopping, and bought two ingredients for oden: Chikuwa-bu (bottom) and iwashi tsumire (top).
Chikuwa-bu is a tubular product made of flour, and iwashi tsumire is a patty made of sardine (and other types of fish).
今日は買い物に行き、おでんの具を2つ買いました。ちくわぶといわしのつみれです。
ちくわぶとは小麦粉でできた管状の製品で、いわしつみれとはいわし(及び他の種類の魚)で作った「パティー」です。
Now, my humble oden looks more like regular oden (laugh).
さあ、私の質素なおでんは普通のおでんに似てきました(笑)。
My family had the oden for supper tonight.
このおでんを家族で今日の夕飯に食べました。
Edited to add: To learn about oden (and chikuwa-bu in particular), you may want to view this Kuitan eposode (from 1:20 and after). Kuitan! It's hard not to love him!
追記: おでん(特にちくわぶ)について知りたいなら、喰いタンのこのエピソードを見ると楽しいですよ(1:20以降)。喰いタン!愛さずにはいられない!
November 15, 2008
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment