Champon/ちゃんぽん

This year, my father was lucky enough to win second prize with a New Year's greeting card with a lottery number. With the 39 different products to choose from, he selected this one:

今年は、父は運よく、お年玉付き年賀状で二等賞を当てました。39種類の製品の中から、これを選びました。

 

10 sevings of champon

ちゃんぽん10人分です。

According to the instructions, I first boiled the dried champon noodles for 3 minutes.

説明書通り、まずはちゃんぽんの麺を３分、茹でました。

I then rinsed the noodles with water and drained.

そして、水で洗い、水を切りました。

In a fyring pan, I put the supplied oil and added

1/4 head of cabbage

1 bag of bean sprouts

1/4 large carrot

2 chikuwa (tubular fish paste, in place of kamaboko)

200 g seafood

Some pork

フライパンに、添付された油を敷き、

キャベツ1/4個

もやし１袋

大きなニンジン1/4本

ちくわ２本

シーフード200 g

豚肉

を入れました。

In a pot, I put 300 ml x 4 = 1,200 ml water and 4 packets of broth. When the ingredients in the frying pan were done, I added them to the pot.

鍋に、水を300 ml x 4 = 1,200 ml入れ、スープを４袋入れました。フライパンの中の具に火が通ったら、鍋に入れました。

I also added the boiled noodles to the pot.

茹でた麺も鍋に入れました。

I simmered the pot for 2-3 minutes.

２、３分煮ました。

Sorry, no photo of the final dish. I refrained from taking a photo.

すみませんが、できた料理の写真はありません。写真を撮るのは控えました。

 

Images of Champon/チャンポンの画像

 

My parents said the champon was very delicious. I also found it very delicious.

両親はとても美味しいと言っていました。私もとても美味しいと思いました。