November 4, 2008

Miso Soup with Tofu and Wakame/豆腐と若布の味噌汁

Last night, I forgot to make preparations for miso soup for breakfast this morning, so I quickly made miso soup with tofu and wakame (a type of seaweed). Tofu and wakame are probably one of the most popular combinations of ingredients for miso soup.
昨晩は今朝の朝食の味噌汁の準備をするのを忘れたので、豆腐と若布の味噌汁をさっと作りました。豆腐と若布はたぶん、味噌汁の具の組み合わせとしては最も一般的なものの一つです。

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