Some Miscellaneous Photos to Share/雑多な写真を幾つか

Here are some photos I'd like to share:
お見せしたい写真を幾つか：

Yesterday, I bought a pack of sansho pods (mi-zansho) and a pack of salmon marinated in nanban sauce. Green sansho pods are available only around this time of year.
昨日は、実山椒（みざんしょう）１パックと鮭の南蛮漬けを１パック買いました。青山椒は一年のうち今頃しか手に入りません。

The salmon was very good just as I had expected.
鮭は予想通りとても美味しかったです。

You can also see some sansho leaves (called kinome):
山椒の葉（木の芽と呼ばれる）も少し見えます：

We got a lot of cucumbers from my wife's father, so I made our favorite pickle.
義父からキュウリをたくさんもらったので、私たちの好きな漬物を作りました。

6 cucumbers, cut diagonally into 1 to 1.5-cm rounds.
150 ml mirin-style seasoning, which does not contain alcohol
150 ml vinegar
1 tsp salt
Let sit overnight.
キュウリ６本　斜めに切って、１～1.5 cmの輪切りにする。
みりん風調味料（アルコールが入っていない）　150 ml
お酢　150 ml
塩　小さじ１
一晩置く。

You can see another version here, in which salted kombu is used instead of salt.
別のがここで見れます。塩の代わりに昆布を使いました。
And, here is my cucumber nukazuke:
そしてこれが私のキュウリのぬか漬けです。

They are rather salty because I pickled them for a whole day. I can only have a few slices a meal.
丸一日漬けたので、ちょっとしょっぱいです。一回の食事に数切れしか食べれません。

This morning, I decided to put some (about 50 to 60) of the sansho pods in my nukadoko.
First, remove thick stalks.
今朝、実山椒を少し（50～60個）ぬか床に入れることにしました。
まず、太い茎を取ります。

Boil for 1.5 min., drain, and soak in cold water.
1.5分茹でて、お湯を切り、冷水に漬けます。

The distinctive, intense smell filled the entire house!! I gave up the idea of adding them to my nukadoko, although sansho pods are a common ingredient to add to nukadoko for flavoring and disinfection. I put the sansho pods in an I-wrap bag and stored it in the freezer for later use.
独特な強い香りが家中に広まりました。ぬか床に入れることは止めました。実山椒は、香り付けと殺菌のためぬか床によく入れるものなのですが。アイラップに入れて、後で使えるよう冷蔵庫にしまいました。

Finally, the ice candy, Gari-Gari Kun, which is featured in Episode 76 of Volume 6 of the Shinya Shokudo manga.
最後に、漫画「深夜食堂」の第六巻の第76話に載っている「ガリガリ君」です。

Kyoho-flavored. Kyoho is a variety of grape called the King of Grapes in Japan. There are other versions of Gari-Gari Kun, like soda flavored one.
巨峰味です。巨峰とは日本でブドウの王様と呼ばれている品種です。ガリガリ君には、他にもソーダ味などがあります。